Нам нужно устойчивое сельское хозяйство, а не интенсивное
Деградация земель – ничуть не меньшая проблема для жителей Земли по сравнению с изменением климата и утратой биоразнообразия. Между тем, до сих пор ряд исследователей считает, что человек может скомпенсировать эрозию почв, увеличение плотности, потерю почвенной органики, засоление и загрязнение, истощение почвенных вод и прочие беды орошением и удобрениями – и при этом получить требуемый урожай. Однако очевидно, что урожайность зависит от почвы, климата, систем землепользования, культур.
Международная группа исследователей численно оценила зависимость урожайности от деградации земель, основываясь на показателе «долг» (debt), который рассчитывается как разница текущих и исторических базовых характеристик: эрозии, увеличения плотности, потери почвенной органики, дефицита почвенной влаги, сокращение площади лесного покрова.
рис: Показатели деградации и земель и падение урожайности.
Расчеты выявили, что показатели деградации пахотных земель – не что иное как побочный эффект интенсивного ведения сельского хозяйства, причем особенно ярко проявляется эта зависимость при длительном использовании земель.
Увеличение площади деградировавших земель на 10% приводит к падению урожайности примерно на 2%. На региональном уровне потери урожайности могут достигать 6 %. К наиболее пострадавшим регионам мира исследователи отнесли север и юг Индии, северо-восток Китая, Средний Запад США, части Центральной и Южной Америки, особенно север Аргентины.
Если говорить о странах, самые высокие абсолютные производственные потери наблюдаются в Индии, Китае, США, Мексике, Пакистане, Бразилии, Нигерии, России, Таиланде и Аргентине.
рис: Оценки потерь, связанных с увеличением степени деградации земель на 1 %.
Суммарно потери от 10-процентного роста площади деградировавших земель составляют, по оценкам, 20 млн тонн урожая – это то количество еды, которым можно кормить целый год 71 млн человек.
В то же время, отмечают ученые, в Европе разрыв в урожайности (разница между тем, сколько собирают фермеры, и тем, что они могли бы собрать в конкретных географических условиях) минимален.
Что касается относительных потерь (% от общего объема производства в стране), то в наиболее сложной ситуации при увеличении деградации земель на 1% оказываются Лесото, Ботсваны, Бурунди, Иордания, Грузия, Нигер и Непал. Риск для снабжения жителей продукцией местного производства делает эти страны наиболее уязвимыми.
рис: Относительные потери стран мира при росте деградации на 1%
Исследование выявило, что деградация земель – повсеместное явление, а не проблема развивающихся стран. И везде урожайность страдает от уничтожения земель в результате их неэкологичного использования. Расчеты показывают: более высокие потери из-за деградации происходят преимущественно в высокоинтенсивных сельскохозяйственных системах. То есть, высокопродуктивные хозяйства особенно уязвимы даже к незначительным изменениям состояния почвы. Получается, что сельхозпроизводство настроено на высокий урожай, а не на устойчивость к изменению условий среды. И в этом слабость современного состояния отрасли.
Особую тревогу вызывают Азия, Центральная и Южная Америки: последствия падения урожайности из-за деградации земель могут быть серьезными для людей: их доходы и так невелики, экономика сильно зависит от агросектора, государственные институты не слишком эффективны, а политическая ситуация – не слишком стабильна.
В то же время, в Африке потери, связанные с деградацией земель, относительно невелики. Здесь традиционно хозяйства развиваются экстенсивно, низок уровень доступа к удобрениям, воде, передовым сельхозтехнологиям, поэтому разница между тем, сколько собирают фермеры, и тем, что они могли бы собрать в конкретных географических условиях, велика. Деградация земель для этого континента – не самая важная проблема.
Каков же выход?
Выход – в устойчивом агропроме, который не равен высокоинтенсивному сельхозпроизводству. Устойчивая интенсификация должна с самого начала включать в себя ресурсосберегающее сельское хозяйство, управление плодородием почв, предполагающем сохранение их здоровья. Такой подход станет гарантией долгосрочной устойчивости и стабильного производства сельхозпродукции.